Aubel Original Beenham met Mosterd volgens Oud Recept
Belgische authenticiteit meesterlijk gecombineerd.
Een op en top Belgisch product op basis van twee Belgische traditionals:
Meesterlyck-Beenham en authentieke graanmosterd.
De keuze voor een Meesterlyck-Beenham was makkelijk. Het label Meesterlyck staat voor een strenge door de Belgische vleessector voorgeschreven bereidingswijze. Voor de mosterd koos Aubel® voor het beste op de Belgische markt: Gentse Tierenteyn graanmosterd.
Binnen de Belgische fijnproeverswereld een naam die klinkt als een klok.
Onze Meester-Charcutiers combineerden ze op een originele wijze. Bij dit nieuwe Aubel® product wordt de mosterd als een ‘jasje’ rond de ham gelegd. Deze unieke procedure zorgt er er voor dat de enerzijds de Beenham zijn volle smaak behoudt, terwijl anderzijds de mosterd zorgt – zonder te domineren – voor de fijne smaaktoets.