Grâce à un processus de fermentation, cette crème aigre a une saveur fraîche et une texture pleine et soyeuse. Il s’agit donc d’un produit multifonctionnel dans la cuisine, avec de nombreuses applications dans les plats chauds et froids. Cette crème aigre a une teneur en matières grasses de 30 % et est présentée dans un pot pratique de 200 g avec couvercle.